Bagi para pecinta bakso, anda sudah pasti familiar dengan bakso yang satu ini, yaitu bakso mercon dan bakso beranak. Bakso mercon berbeda dengan bakso pada umumnya. Karena bakso ini mempunyai citarasa yang sangat pedas dan biasanya berisi cabe giling atau kuah bakso yang bertabur cabe. Adapun bakso beranak adalah pentol-pentol bakso yang dimasukkan kedalam bakso besar, yang mana saat dibelah terlihat seperti bakso beranak

Rasanya yang lezat dan tampilan yang unik serta harga yang terjangkau akan membuat bakso mercon beranak menjadi pilihan terbaik bagi para pecinta kuliner bakso untuk bisa menikmati sensasi berbeda saat menikmati bakso beranak dan Saat ini bakso mercon beranak juga tersedia dalam kemasan beku atau frozen.

Pentol Bakso Mercon Beranak Beku merupakan salah satu produk makanan Frozen yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Jadi bagi Anda yang gemar dalam berwirausaha. Menjual produk makanan Frozen yang satu ini merupakan salah satu peluang tidak bisa anda lewatkan. Artikel kali ini akan membahas mengenai tips dalam pengemasan produk frozen food salah satunya pentol bakso mercon beranak.

Perhatikan hal paling penting pada kemasan 

Dalam melakukan pengemasan pada pentol bakso yang telah dibekukan ataupun produk frozen food lainnya, ada baiknya perhatikan hal-hal penting berikut ini. Diantaranya yakni yang pertama jagalah keamanan produk yang akan dikemas. Lindungi pentol bakso dari kontaminasi berbagai bahan berbahaya, debu, kotoran, hingga bakteri. Hal penting yang harus diperhatikan yang kedua ialah berikan kepraktisan dan kemudahan dalam pendistribusian produk frozen food buatan anda. Hal yang penting yang terakhir yakni pada kemasan yang lupa memperhitungkan mengenai fungsi pemasarannya.

 

Lihat juga beragam frozen bakso enak dan menarik lainnya di Merk Bakso Frozen

 

Anda bisa menggunakan jenis plastik tertentu untuk kemasannya 

Untuk mengemas Pentol Bakso Mercon Beranak Beku ada beberapa jenis plastik yang sangatlah baik untuk menyimpan produk pentol bakso yang akan anda bekukan. Ada dua jenis plastik yang baik untuk dijadikan plastik kemasan pada frozen food yakni plastik vakum atau vacuum bag dan yang terakhir yakni plastik multilayer. Jenis plastik yang pertama yakni plastik vakum. Plastik yang satu ini sangatlah cocok untuk mengemas frozen food dikarenakan plastik vakum bersifat kedap udara. Dengan hal tersebut maka plastik akan maksimal dalam menjaga ketahanan produk makanan yang dikemas yakni pentol baksonya. Oleh karenanyaproduk pentol bakso milik anda akan selalu ber keadaan baik sehingga para konsumen akan merasa puas karena pentol bakso masih dalam keadaan fresh. Kelebihan lainnya dengan menggunakan plastik vakum untuk membungkus pentol bakso yang telah dibekukan adalah membuat umur simpan pentol bakso lebih panjang selain itu penyimpanan dengan menggunakan plastik vakum ini akan sangatlah kuat sehingga tidak mudah sobek atau pun pecah walaupun pentol bakso dalam kondisi beku.

Jenis plastik yang ada dua yang digunakan untuk mengemas pentol bakso yang telah dibekukan adalah plastik multilayer. Plastik jenis ini berbahan plastik OPP+LLDPE. Kelebihan dari plastik yang satu ini yang pertama lebih murah dibandingkan dengan plastik vakum. Kelebihan yang kedua yakni walaupun tidak sekuat plastik vakum kan tapi plastik multiplayer ini daya penyimpanannya juga cukup kuat.

Perhatikan cara penyimpanan dan pengawetnya

Setelah anda memilih plastik yang akan anda gunakan sebagai pembungkus pentol bakso yang anda buat selanjutnya perhatikan cara penyimpanan serta pengawetan dari frozen food. Hal ini agar pentol bakso memiliki kualitas yang baik serta awet atau umur penyimpanan yang panjang. Ada 2 tips dalam penyimpanan dan pengawetan frozen food ini yang pertama yakni agar pentol bakso memiliki masa tahan yang panjang maka pentol bakso yang telah dikemas harus disimpan di suhu dingin antara 0 hingga 10 derajat celcius atau dibekukan di suhu  -18 derajat celcius. Yang kedua yakni di dalam kulkas frozen food dalam kondisi kedap udara pentol bakso bisa bertahan hingga 3 sampai 5 hari sedangkan di suhu beku bisa bertahan hingga 6 bulan.

Jangan sampai pentol bakso mengalami freeze burn

Tips yang terakhir Dalam mengemas pentol bakso mercon beranak beku yang ingin dibuktikan adalah hindari terjadinya freeze Burn. Freeze burn adalah perubahan dari warna tekstur cita rasa hingga kandungan gizi dalam suatu produk makanan. Sehingga apabila terjadi peristiwa burn maka pentol bakso sudah tidak layak dikonsumsi. Agar menghindari terjadinya freeze burn anda sebagai produsen harus memikirkan mengenai prosedur pembuatan produk hingga cara pengemasan yang baik dan benar.

Tips diatas merupakan beberapa tips dalam pengemasan pentol bakso mercon beranak beku. Karena jika anda ingin membuka usaha di bidang frozen food salah satunya pentol bakso, maka selain memperhatikan rasa dari produk anda, perlu juga harus memperhatikan kemasan makanan tersebut. Hal ini dikarenakan agar produk yang Anda jual beli ikan memiliki daya atau waktu penyimpanan yang cukup lama.

 

Beberapa Paket Catering Kami yg ada :

 

Call Now
WhatsApp